一种新的柑桔属植物精油资源

用毛细管气相色谱和色谱-质谱联用技术分析了蟹橙(Citrus junos(Sieb)Tan.cv.Xiecheng Hort.)叶精油的化学成分,共鉴定出37个成分,其中N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯占精油总量的56.11～64.14％,它是经柱层析分离,IR.HNMR和~(13)CNMR鉴定的。像这种含有大量含氮化合物的植物精油在自然界中是不多见的,在我国尚属首次发现。由于这种化合物在香料工业上具有多种用途,所以该精油很可能是一种新的有价值的精油资源。