中国美利奴羊羊毛角蛋白组成的研究

本文分析研究了中国美利奴羊新疆型与军垦型羊毛的角蛋白组成。通过尿素-变性凝胶电泳、SDS-凝胶电泳和双向电泳等的实验结果表明:中国美利奴羊新疆型和军垦型羊毛的角蛋白分别有16-21个主要组分,可分为低硫蛋白、高硫蛋白和高甘氨酸/酪氨酸蛋白三族,其表现分子量力59600-8200 Dalton,通过进一步对电泳凝胶光密度扫描测得,中国美利奴羊毛的角蛋白组成含量与澳州美利奴羊毛相近,与新疆细毛羊和军垦细毛羊羊毛比较,其高硫蛋白含量有明显增加,由于遗传因素引起的蛋白质组分的差异也主要表现于高硫蛋白中。