为了比较“桥”式与“T”型瘘管两种方法评价饲料中氨基酸消化率的优缺点,选择不同类型饲料6种,德国大白猪48头,进行了实验。结果表明,“桥”式瘘管法所测结果比“T”型瘘管法所测结果真实可靠;各种氨基酸消化率并不一致,以大麦为例,变动范围在57.8-74.2%,且与蛋白质消化率差异明显;从各种必氨基酸消化率来看,赖氨酸的消化率最低,其次是异亮氨酸,谷物饲料中,以蛋氨酸、亮氨酸和苯丙氨基酸的消化率为最高。
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