猕猴桃俗称洋桃,是我国特有的落叶多年生藤本果树,其果实含糖8%~10%,100g鲜果肉含Vc100~450mg,是柑橘的10倍、苹果的20~80倍,还含钙、钾、磷、铁等矿物营养和多种维生素,是营养极为丰富的水果之一。因其营养价值高,又有一定的抗癌作用,被誉为“水果之王”。1园地选择猕猴桃性喜温暖湿润的条件,宜于阳光充足、排水良好、富含腐殖质的土壤中生长,在通气性差的粘重土壤中生长不良,在中性、微酸性土壤中生长均良好,在碱性土壤中生长不良,因此猕猴桃园地应选择砂质壤土或砂土,或富含腐殖质的疏松土壤的丘陵山地。除此之外园地还应具备:(1)气候温暖湿润,年均温15℃左右,年降水1200~2000mm
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