荷兰彩椒高产栽培管理技术

荷兰彩椒又称水果辣椒,2001年珠海市农业科学研究中心科技示范园区引进了一系列苏珊彩椒品种,颜色有红、黄、白、紫、橙。其中红、黄色彩椒个体大,颜色鲜艳、色泽光亮,肉厚味甜,果形佳,含有丰富维生素,耐贮放,商品价值高,深受消费者的欢迎。经多年研究,荷兰苏珊彩椒适宜在广东冬季种植。我们现已掌握了一套比较完善的彩椒温室栽培管理技术,并已大面积推广种植。1育苗提早培育好壮苗,是提高彩椒产量的关键条件,在广东地区一般在8月中旬育苗较理想。1.1基质配制及播种在播种前首先选好营养基质,一般选用加拿大苔藓泥炭413号或自配基质,如果自配基质建议用60%～70%的泥炭土、20%～30%的蛭石、10%的珍珠岩搅