夏毛豆栽培技术

毛豆(Glycinemax Merr.)为一年生草本蔬菜,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素和铁、磷、钙等矿物质,营养全面,味道鲜美,越来越受消费者的欢迎。笔者现将夏毛豆栽培技术简介如下。1选择优良品种目前生产上用的毛豆品种基本上都是春用品种,夏季栽培表现耐热性差,生长势弱,产量降低。因地制宜选用优良品种,如低洼地应选择耐涝性强的品种,土质肥沃的地块应选择喜肥、耐肥品种。总的原则是选择丰产、优质、抗病虫、抗逆性强的品种,但更重要的是选择适销对路、适宜本地种植的品种。2整地作畦种夏毛豆应选择排灌方便、土质疏松、肥沃的地块。深翻整地后做畦,畦面宽1.1～1.2 m,畦沟宽20～30