蒜黄的高产栽培技术

蒜黄为大蒜在整个生长过程中处于黑暗条件下,不能形成叶绿素而得到的一种产品。其本身软化,组织柔嫩,富含维生素C、维生素B等营养,还有一定的药用价值,深受人们的喜爱。蒜黄 的栽培,是以露地生产的肥大蒜头作蒜种,在冬春时节栽培于保护地环境中,借其自身的营养物质和一定的施肥技术进行生长。1品种选择必须选用二轮以上的蒜种,要求蒜种品质好,瓣大而多。据实验研究证明,红皮蒜种生产出的蒜黄虽然粗壮,但产量低、味辣;白皮蒜产量较高,相对适合于人们的口味。因此以白皮蒜为好。2种植床的准备根据种植面积的大小,可选用不同的栽培设施,小面积用育苗箱即可,大面积则需要遮光性强的覆盖材料。床内铺设牛粪、腐熟