提高白沙枇杷果实品质的技术措施

白沙枇杷自古作珍品栽培,其皮薄、肉嫩、汁多味甜、富含各种营养成分,深受广大消费者的喜爱。我国白沙枇杷主产区苏州洞庭山地区,现栽培面积达400余公顷,年产量达150余吨,产品供不应求,但其优质果比例仅为30%左右,2004年优质果价格每千克30元,而劣质果(相对优质果而言)只有每千克6元左右。因此改善白沙枇杷果实品质,成为白沙枇杷产业化发展关键问题之一。本文试从优化白沙枇杷栽培技术方面来谈提高白沙枇杷果实品质。1选择良种优良品种是生产优质果品的基础,苏州地区白沙枇杷种质资源丰富,约有30余种,但并不是所有的品种都能作为主栽品种进行商品生产。目前,苏州枇杷产区由于传统上采用实生繁殖,从而导致品种混