四川苦丁茶的特性及栽培技术要点

“苦丁茶”系指民间习惯叫苦丁茶的一类植物或用其叶加工而成的产品,是我国南部及西南部民间传统的药用植物,使用历史悠久。饮用苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、健胃消积、止咳化痰、生津止渴、提神醒脑、明目益智和抗辐射、抗衰老、活血脉、调节血脂等功效。用四川苦丁茶的鲜叶加工而成的纯天然、无污染的无公害饮品,其干茶色泽绿润,汤色碧绿,叶底鲜绿,可满足人们追求纯天然绿色食品的要求,产品供不应求,近几年四川和重庆栽种面积不断扩大,掀起了一股生产开发的热潮。1四川苦丁茶的植物学地位据调查报道,称为“苦丁茶”的植物共计有5科15种1变种,它们是冬青科、木樨科、金丝桃科、紫草科、马鞭草科。何为正宗的苦丁茶一直是我国植