番杏高产栽培技术

番杏又称洋菠菜、新西兰菠菜 ,为番杏科多年生草本植物 ,以幼嫩的茎尖供食。其营养丰富 ,并且全株可入药 ,是一种人们喜欢食用的新兴蔬菜。1　形态特征茎圆形 ,叶片近三角形 ,肥厚 ,多绒毛 ;花小 ,生于叶腋 ,黄色 ;果实有四五个棱 ,成熟时为褐色 ,内有种子数粒。2　生长习性适应性较强 ,耐热 ,也耐寒 ,对光照要求不严 ,喜湿润 ,怕干旱 ,适宜在肥沃的壤土或沙壤土中生长 ,对氮肥和钾肥需求较多。3　选地整地宜选排灌方便 ,土质疏松 ,通透性良好的地块种植 ,耕翻土深 2 5～ 3 0ｃｍ ,667ｍ2 施腐熟有机肥 450 0～ 50 0 0ｋｇ;耕碎土块后耙平 ,作成畦面宽1 3 0