波尔多液系一百多年前由法国的米勒特创制 ,目前在我国果树生产上得到广泛应用。但蔬菜方面 ,众多的蔬菜栽培学书籍中很少介绍 ,至于菜农 ,生产上实际几乎不用它。笔者认为 ,在生产无公害蔬菜和“绿色食品”倍受重视的今天 ,蔬菜生产上应大力提倡和积极推广使用波尔多液防治病害。1 波尔多液的特性波尔多液的有效成份为碱式硫酸铜 ,喷布于植物表面 ,能形成一层水溶性很低的药膜 ,它受到植物的分泌物、空气中的CO2及病菌孢子萌发时分泌出来的有机酸等作用 ,逐渐游离出铜离子。铜离子进入病菌体内 ,使细胞中的原生质凝固变性 ,致使病菌死亡 ,起到防治病害作用而且药液在植物表面形成一层薄膜粘着力很强 ,不易被雨水
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