松本锦苹果为早熟、红色大果形的优良新品种。1 998年由山东省胶州果树场引栽 2 0 0株 ,全部定植在窦庄示范园内 ,2 0 0 0年有 85%的树开花结果 ,2 0 0 1年平均株产 65kg ,且品质优良。松本锦成熟期处于藤牧 1号和辽伏之后 ,在嘎拉和美国 8号及金帅、元帅、新红星之前 ,正是苹果淡季 ,加之果大、色红、品质好 ,很受市场欢迎 ,是一个极有发展前途的早熟空档苹果新品种。1 果实经济性状松本锦属大型果 ,果实圆至扁圆形 ,果形指数 0 .84,单果重 3 0 0~ 450 g ;果面全面浓红 ,内膛果和贴地果也着色良好 ,洁净美观 ;果肉乳白色 ,肉质细脆 ,汁多 ,酸甜
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