重庆市蔬菜产业结构调整探讨

加入ＷＴＯ对中国农业的影响 ,既有有利的一面 ,也有不利的一面。对蔬菜产业来说 ,则利大于弊。这将为重庆蔬菜产业的发展提供新的发展机遇。菜篮子工程实施十多年来 ,重庆市的蔬菜生产得到了迅猛发展 ,品种增多 ,总产量和单产显著提高 ,市场供应充足。 2 0 0 0年 ,蔬菜产量 781 86万吨。蔬菜结构调整成效显著 ,无公害蔬菜、净 (配 )菜、大幅度增产。继续调减大宗蔬菜生产的比重 ,增加精细蔬菜生产。据初步统计 ,重庆市大宗蔬菜生产的比重已降到 60 %以下 ;增加了叶类菜的生产 ,特别是淡季叶类菜的生产。大力发展特需菜和野菜生产。充分利用重庆市丰富的水热资源 ,大力发展水生蔬菜生产。蔬