莴笋为易管理、效益高的蔬菜品种 ,其栽培方式主要有秋莴笋及越冬莴笋两种 ,现将秋莴笋丰产栽培要点介绍如下。1 选用良种  莴笋以茎为食用部分 ,应选笋长、粗壮、产量高、肉细质脆、水分较少、成熟期不易裂笋、抗病能力强的品种。生产上常用的品种有尖叶白笋、圆叶白笋、紫叶莴笋、铁杆笋等。2 整地施肥  秋莴笋生长时间短 ,一般以直播为主 ,因此要为莴笋苗期生长创造良好的环境条件。要求土地平整、疏松、肥沃、墒好。在播种前半月左右应对准备种莴笋的地块浇灌 1次透水 ,播前 2~ 3天对土地深翻 1次 ,深度以 3 0~ 40cm为宜 ,结合深翻 667m2 施入优质农家肥 3 0 0 0kg、尿素 2 5

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