特色水果——树莓

树莓为蔷薇科落叶半灌木性果树 ,原产于俄罗斯及东欧地区 ,因其果型色与草莓相似但生长在树上 ,故名树莓。其浆果甜酸可口 ,营养丰富 ,含糖5.58%～ 10 .6 7% ,酸 0 .6 2 %～ 2 .17% ,既是鲜美的生食果品 ,又是加工的良好原料。 　　树莓株型直立 ,株高 1.5～ 2ｍ ,枝条红褐色 ,叶色深绿 ,鲜果红色 ,单果重 6～ 12 ｇ ,7月上中旬成熟上市。春植、秋植均可 ,植后第 2年即可开始结果 ,3～ 4年进入盛产期 ,单丛产量 2～ 3ｋｇ ,最高 7ｋｇ ,6 6 7ｍ2 产量 12 0 0ｋｇ以上。树莓抗寒、抗病能力强 ,耐旱、耐涝力差。一般采用育苗移栽 ,按