<正>鸡蛋枣,是重庆地区的枣树栽培品种之一。主要分布在巴南区原石马乡和木洞等乡、镇及渝北、涪陵、奉节等地。该品种适应性强、丰产稳产,果实较大,平均单果重12.5克,可食率90%以上,肉质疏松、味甜,主要用于加工蜜枣,也可鲜食和干制红枣。丰产性好,一般20年生成年枣园,667m~2鲜枣产量可达1500公斤以上,收入4000余元。其栽培技术如

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