鲜食大豆(毛豆)高产高效栽培技术
大豆起源于中国,古称菽,种植历史悠久,是主要的蛋白和油料作物。我国普通大豆虽长期依赖进口,但在毛豆(鲜食大豆)的栽培和育种上始终处于领先水平,是世界第一出口大国。毛豆经济及营养价值高,是大众餐桌上的常客,是外国食谱上的网红,栽培经验证明其在我市适应性好,上市早,产量高,品质好,具有诸多的产业发展优势。本期直播话题,我们邀请重庆三峡农业科学院蔬菜室副主任曾新宇,为大家讲述毛豆高产高效栽培技术,他将从毛豆发展现状、重庆毛豆产业发展的优势与不足、栽培管理技术、特殊栽培模式、采收期及节本采摘设备介绍等方面进行讲解
