科特派网课

速生叶用芥菜栽培技术

叶用芥菜富含多种蛋白质、氨基酸、纤维素及微量元素等具有维持人体机能新陈代谢的重要保健作用,有“肠道抗癌卫士”之称。随着人民生活水平提高和对绿色新鲜蔬菜的迫切要求,作为“爽脆可口、质嫩渣少、新鲜味美”的叶用蔬菜,日益受到喜爱和青睐,市场规模正逐年扩大。 本次科特派网课,我们邀请到渝东南农科院冷容高级农艺师为我们讲解速生叶用芥菜栽培技术,她将全面介绍叶用芥菜的特点、功用、发展现状与前景,并向大家推介几个重庆适栽的芥菜品种,以及速生叶用芥菜实用栽培技术,非常实用,正在做芥菜产业或准备发展芥菜产业的朋友不要错过

茎瘤芥(榨菜)优质高效种植技术

“榨菜”是我国原产特色蔬菜,在国内外享有盛誉,与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并誉为世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜之一。重庆是茎瘤芥生产及榨菜加工的发祥地,也是目前国内外青菜头种植及榨菜生产加工规模最大且最为集中的主产区,是沿长江13个区县种植户的主要经济来源。 本期话题,科特派协会邀请了渝东南农科院榨菜研究中心主任、二级岗研究员范永红为大家分享发展榨菜产业的意义、当前榨菜主栽品种的选择,以及榨菜优质丰产高效种植生产技术。 范教授1984年以来,一直从事具重庆区域特色的芥菜(榨菜)基础理论研究、