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西南地区甘薯育苗及苗床管理技术
甘薯于16世纪末传入我国，目前已是我国第四大作物。由于其丰富的营养价值和加工潜能，近年来国内甘薯产品市场需求倍增，甘薯产业呈现良好发展态势，在农业提质增效中发挥了重要作用。
甘薯育苗是甘薯生产中的首要环节，只有适时育足苗，育壮苗，才能不误时机地做到适时早栽、苗全株壮，从而提高甘薯产量。本期直播话题，主要讲解西南地区甘薯育苗及苗床管理技术，针对育苗现状、影响育苗的因素、育苗方式和育苗流程及具体方法进行系统讲解，本课程的实操性较强，可以帮助薯农提高科学育苗和管理水平。
提高肉羊繁殖效率的主要技术措施
肉羊生产是草食畜牧业的重要组成部分，是我市扶贫攻坚、全面建成小康社会不可替代的农民增收产业，也是乡村振兴的主要产业抓手，目前发展迅速，对技术需求十分迫切。养羊业生产的主要目的是为社会提供更多、更好的羊产品，增加养殖者的经济收入，这些必须通过羊的繁殖才能实现。提高肉羊繁殖效率就是提高生产力。因此，掌握好羊的繁殖技术，搞好羊的繁殖工作，是养羊业生产中不可忽视的重要环节。
赵永聚先生长期从事羊的遗传育种科研和教学工作，是重庆市草食牲畜产业创新团队首席科学家。该《提高肉羊繁殖效率的主要技术措施》课程将为养羊从业
西南地区农业机械化发展现状及思考
我国的丘陵山区面积占国土面积的69%，人口占全国的50%，受耕地条件制约、种植模式多样、农机装备供给不足等因素影响，农业机械化发展水平低。2019年，西南丘陵山区主要农作物耕种收综合机械化率只有36.8%，远低于70%的全国平均水平。本课，庞老师将向大家介绍西南地区农业机械化发展现状，并重点结合该区域的农业生产环境，解读农机发展存在的主要问题并分享他的“十四五”发展思考。
庞有伦同志长期致力于丘陵山区耕作机械、收获机械技术研究、新产品开发以及行业学会（协会）工作，对我国丘陵山区农业机械化发展有较全面的认
青花椒施肥技术与推荐配方
中国是花椒种植的起源国，也是花椒的主产国和消费大国。因为花椒适应性强等优势，已经成为产业扶贫的重点发展作物，目前全国种植面积已经超过2500万亩。
本期直播话题，我们邀请了重庆市农业技术推广总站的王帅老师，为大家讲解青花椒施肥技术与推荐配方，他将从花椒产业谈起，分析青花椒的营养需求规律和4R养分管理技术，细化到具体施肥配方和施肥方法；本课程也将对农业种植户的施肥理念和施肥技术有所帮助，欢迎观看。
中蜂优质蜂蜜生产技术
中蜂产业是重庆畜牧业的传统特色产业，是集经济、社会与生态效益于一体的绿色产业，是助推重庆市现代山地特色高效农业产业的重要产业。近年来，中蜂产业在我市发展迅速，已成为一些地区，特别是贫困地区农民脱贫致富的重要产业之一。蜂蜜作为一种传统的绿色保健品，是大自然通过蜜蜂馈赠给人类的佳品，受到了广大消费者的青睐。蜂蜜品质的好坏直接影响到市场消费信心和产业健康发展。
本期直播话题，我们邀请了重庆市畜牧技术推广总站谭宏伟高级畜牧师为大家讲述中蜂优质蜂蜜生产技术。谭宏伟高级畜牧师将从发展中蜂产业的现实意义、科学认识消费
肉兔家庭农场养殖技术
肉兔产业是重庆特色畜牧业的重要组成部分。2018年重庆肉兔出栏全国排名第三，是我市畜牧业优势产业。发展肉兔产业，经济、社会及生态效益十分显著。本期直播话题，我们邀请了重庆市畜牧技术推广总站张晶畜牧师，为大家讲述肉兔家庭农场养殖技术，她将从兔场建设、品种选择、生产模式、饲养管理、疾病防控以及废弃物处理与利用等方面进行系统讲解。
本课程可供广大肉兔养殖户掌握肉兔家庭农场养殖技术的关键技术，有利于提高中小规模养兔场的饲养管理水平，增加经济效益。
茶叶优质化生产、加工综合技术
茶叶作为一种嗜好品，其品质好坏影响到消费者的体验感和茶产业的发展。本期直播话题，我们邀请了西南大学曾亮教授来为大家讲述茶叶品质的关键控制技术。她将从茶叶的种植、生产和加工与茶叶品质的关系入手，解释茶树品种、茶叶化学成分变化和加工方式等因素对茶叶品质（色、香、味、形）的影响，从而提出茶叶优质化关键技术，包括茶园种植条件（温度、光和水等）、生产条件（施肥、灌溉、采摘、防病虫害等）和红茶加工技术。
曾亮教授一直致力于茶叶品质控制和评价的研究，她的课堂是许多大学生的蹭课对象，值得你来听哦！
柑桔病虫害绿色防控技术
柑橘为常绿果树，病虫种类多，为害重，是影响柑橘安全生产的重要因素。本期直播话题，我们邀请了西南大学柑橘研究所冉春研究员，为大家讲述柑橘重要病虫害绿色防控技术，他将从植物检疫、生态控制、生物防治、物理防治、科学用药等方面进行系统讲述，为柑橘病虫害高效、安全防控提供帮助。
甘薯优质高效栽培技术与利用方式
甘薯是粮、饲、工多用途经济作物，从事甘薯种植、加工和销售的业主越来越多，本讲座将从甘薯特点、营养成分及保健作用入手，介绍甘薯新品种及优质栽培技术和加工利用方式，推动甘薯新品种推广和加工利用更好的发展。
