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地源性饲料在肉牛饲粮中的节本增效应用技术
玉米、豆粕等主要饲料原料价格持续高涨已成为挤压我国畜禽养殖经济效益的主要因素。地源性饲料在肉牛养殖过程中能最大限度实现节本增效。本期直播话题，我们邀请到西南大学黄文明副教授，为大家讲述白酒糟、全株玉米青贮、青绿饲料等地源性饲料的加工、储存以及高效利用关键技术，为高饲料成本条件下提高肉牛养殖经济效益提供可行方案。
黄文明副教授长期从事肉牛营养调控与地源性饲料高效利用方面的研究、教学和示范推广工作，理论基础扎实，实践经验丰富，值得你来听哟。
甘薯优质高效栽培技术与利用方式
甘薯是粮、饲、工多用途经济作物，从事甘薯种植、加工和销售的业主越来越多，本讲座将从甘薯特点、营养成分及保健作用入手，介绍甘薯新品种及优质栽培技术和加工利用方式，推动甘薯新品种推广和加工利用更好的发展。
杂柑优质高效栽培技术
杂柑类品种已成为我国南方，也是重庆地区柑橘品种结构调整、优质高效生产的重要类群，并将继续快速发展，对21世纪我国柑橘产业可持续发展产生积极的影响。本期直播话题，我们邀请到浙江省农业科学院柑橘研究所的徐建国研究员，为大家讲述我国杂柑的产业现状、杂柑的主要品种特性、杂柑优质高效栽培关键技术。
徐建国研究员长期从事柑橘品种改良及配套栽培技术的试验研究工作，在杂柑的品种选择、优质丰产稳产及设施栽培技术方面具有丰富的经验，值得学习。
中药材产地粗加工与外源性有毒有害物质
2018年农业农村部、国家药品监督管理局和国家中医药管理局提出全国道地药材生产基地建设规划，重庆作为西南道地药材重要产区之一，具有天然的地理优势。本期直播话题，我们邀请了重庆中药研究院中药制剂所所长李胜容专家，为大家讲述中药材的产地初加工技术等内容，她将从中药材相关法规政策、质量控制、产地初加工、外源性有毒物质等角度入手，讲解中药种植的机遇、中药产地初加工的关键技术等，以期为您发展、种植中药提供一定的参考。
李胜容女士是国家市场监督局保健食品审评专家、特殊医学用途配方食品审评专家，重庆市中药研究院中药制
茶叶优质化生产、加工综合技术
茶叶作为一种嗜好品，其品质好坏影响到消费者的体验感和茶产业的发展。本期直播话题，我们邀请了西南大学曾亮教授来为大家讲述茶叶品质的关键控制技术。她将从茶叶的种植、生产和加工与茶叶品质的关系入手，解释茶树品种、茶叶化学成分变化和加工方式等因素对茶叶品质（色、香、味、形）的影响，从而提出茶叶优质化关键技术，包括茶园种植条件（温度、光和水等）、生产条件（施肥、灌溉、采摘、防病虫害等）和红茶加工技术。
曾亮教授一直致力于茶叶品质控制和评价的研究，她的课堂是许多大学生的蹭课对象，值得你来听哦！
青花椒施肥技术与推荐配方
中国是花椒种植的起源国，也是花椒的主产国和消费大国。因为花椒适应性强等优势，已经成为产业扶贫的重点发展作物，目前全国种植面积已经超过2500万亩。
本期直播话题，我们邀请了重庆市农业技术推广总站的王帅老师，为大家讲解青花椒施肥技术与推荐配方，他将从花椒产业谈起，分析青花椒的营养需求规律和4R养分管理技术，细化到具体施肥配方和施肥方法；本课程也将对农业种植户的施肥理念和施肥技术有所帮助，欢迎观看。
名优绿茶的采摘与加工技术
茶叶是我国传统的优势产业，也是重要的经济作物，茶园面积和产量世界第一。2019年，我国茶园面积4597.87万亩，干毛茶产量279.34万吨，其中：绿茶产量177.29万吨，占总产量的63.47%。2019年重庆市茶园面积89.74万亩，产量4.1万吨，产值34.97亿元，其中：名优绿茶产量1.4万吨，产值19.8亿元，分别占总产量、总产值的34%和56.6%。当前，名优绿茶市场地位仍然较高，是我国传统茶叶的重要经济来源。
本期直播期间，重庆市农业科学院钟应富研究员，将从名优绿茶的品质要求、采摘与加工关
