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名优绿茶的采摘与加工技术
茶叶是我国传统的优势产业，也是重要的经济作物，茶园面积和产量世界第一。2019年，我国茶园面积4597.87万亩，干毛茶产量279.34万吨，其中：绿茶产量177.29万吨，占总产量的63.47%。2019年重庆市茶园面积89.74万亩，产量4.1万吨，产值34.97亿元，其中：名优绿茶产量1.4万吨，产值19.8亿元，分别占总产量、总产值的34%和56.6%。当前，名优绿茶市场地位仍然较高，是我国传统茶叶的重要经济来源。
本期直播期间，重庆市农业科学院钟应富研究员，将从名优绿茶的品质要求、采摘与加工关
葡萄延迟栽培关键技术
重庆市葡萄栽培面积已经达到18万亩以上，果实成熟期集中在7月下旬和8月上中旬，这个时期正是高温闷热的桑拿天气，严重影响消费者到现场采摘葡萄的热情，出现了产量相对过剩和卖难问题。因此，采用葡萄晚熟品种留树保鲜和利用逼冬芽及夏芽副梢促成二次果的技术手段，延迟葡萄成熟采摘期限，填补市场空缺，错峰上市，解决卖难问题，提高经济效益，为今后我市葡萄产业发展提供强有力的技术支持。
脆李新品种及夏季管理要点
品种选择>产业提质增效的前提
夏季管理>脆李品质保障的关键
本期直播课，方波博士为大家分享脆李新品种及夏季管理要点。
蔬菜病虫害绿色防控技术
病虫害是影响农作物产量和质量的关键生物因素，因蔬菜多鲜嫩香甜，与其它作物相比，蔬菜更容易孳生病虫害。在蔬菜生产中，采用生物防治等绿色防控技术对蔬菜病虫害实施科学防治是保障蔬菜安全生产的重要技术环节。本期直播话题，我们邀请了重庆市农业科学院郭萧副研究员，为大家讲述以生物防治为主的蔬菜病虫害绿色防控技术。他将从产前预防、产中防控、产后蔬菜残体无害化处理等3个方面对蔬菜生产全程的病虫害绿色防控开展讲解。重点介绍生物防治、理化诱杀等非残留型防治技术与化学防治的优化配合使用技术。本课程对其它农作物的病虫害防控也有参
菜用马铃薯绿色高产栽培技术
马铃薯营养丰富、全面、均衡、价值高，用途广泛，既可以做为粮食又可以菜用，在重庆分布广阔。本期直播话题，我们邀请了重庆市农业科学院薯类研究室主任钟巍然，为大家讲述菜用马铃薯的绿色高产栽培技术，他将从品种选择、栽培管理技术、病虫害防控等方面入手，讲解如何正确选择种薯及种薯处理、土地选址、播种时间、播种密度、精准施肥和病虫害防治等绿色高产栽培技术，课程特别在种薯处理和晚疫病防治等关键环节上进行了详尽介绍，可为重庆马铃薯生产和发展提供借鉴。
钟巍然同志，工作以来一直从事马铃薯、甘薯的生产、科研、推广工作，长期扎
重庆加工型辣椒栽培技术
本课程为重庆加工型辣椒栽培实用技术，针对重庆加工型辣椒生产实际及存在的技术问题、技术需求，从“优良品种、播种育苗、整地施肥、移栽定植、大田管理、病虫防治”等6个方面作出讲解，提出适宜重庆山区加工型辣椒产区的“根据加工用途选用优良品种、应用基质穴盘和漂浮盘育苗培育壮苗、地膜覆盖栽培、标准化定植、加强田间管理、综合防治病虫害”技术措施，可为广大椒农发展辣椒产业提供生产实用技术。
本课程时长约45分钟。
