美国（加州）：哈斯鳄梨可调节炎症

美国加州哈斯鳄梨委员会（HAB）积极支持鳄梨消费对人体健康的益处，以促进消费者对哈斯鳄梨的了解。目前，有关鳄梨的临床研究正在进行，主要内容包括鳄梨消费与心血管疾病的关系、鳄梨在体重和糖尿病预防中的潜在作用、鳄梨在营养吸收方面的促进作用等。2012年11月，由HAB提供资金支持的鳄梨与健康的首项研究在美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）进行。关于志愿者食用汉堡包后，