法国国际果蔬技术中心研究了法国市场对桃和油桃的需求情况。核果类水果与外国市场竞争激烈,陷入危机之中,在过去数年内由于多方面的原因核果类水果在法国市场很难受到消费者青睐。人们希望通过这一项研究找到新方法使桃和油桃重获消费者青睐。
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