在全国柑桔产量不断增长、“卖难”现象愈演愈烈的情况下,近几年重庆万州红桔还能价稳销畅已实属难得。作为传统的老品种,红桔早已被生产者淘汰得差不多了,绝大多数果园都被砍伐或撂荒,即使保留下来的,也大都处于自生自灭状态,生产快速萎缩。不过,曾经经历了几十年上百年甚至数千年市场洗礼的老品种,红桔在传统产区和北方市场还是有着极强的人脉。几年前,江西新干三湖大红袍红桔强势反弹走俏市场,已经显示了这个古老的品种还有其生存和发展空间。去年底,本刊记者到成都驷马桥水果批发市场调研柑桔销售情况,在市场入口处发现来自成都周边的金堂红桔,个头匀称,红艳鲜亮,批发价达4元/kg,与市场内堆积如山、批发价仅2.40~4元/kg、交易缓慢的沙糖枯、脐橙等形成了鲜明对比。求新求异,追求刺激,是人类的本性,也是引领消费的一大潮流。但是,这并不能否定古老的、传统的,即使是大多数人不喜欢,也不等它就没有了市场,剑走偏锋、固守传统,往往能够收到出奇制胜的好效果。不盲目反对,也不盲目跟风,认真分析市场,瞄准消费需求,坚守自己的特色,这才是我们水果产业高效持续发展的康庄大道。
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