美国：短暂热水处理控制核果褐腐病

褐腐病是核果类水果主要的采后病害。在使用杀菌剂的情况下，褐腐病会导致5％～10％的果实腐烂，如果不使用杀菌剂，腐烂率将达50％以上。在美国加利福尼亚州，褐腐病已成为桃、油桃和李等核果类水果的主要采后病害。虽然在美国注册了一些用于控制桃和油桃采后腐烂的杀菌剂，但是源于某些重要因素不得不寻求这些化学杀菌剂的替代品，例如，残留的杀菌剂会影响水果出口，