据日本福冈园艺研究中心的研究人员在《Scientia Horticulturae》(2012年4月)上发表的一篇研究报告,该研究组对鲜食葡萄浆果中控制蔗糖积累的基因进行了初步分析。根据葡萄浆果中糖分的HPLC分析结果,将鲜食葡萄分为两类:
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