据菲律宾科技部食品与营养研究所（FNRI）的报道．番木瓜被认为是周年应市的最受欢迎的水果之一。番木瓜味道香甜，果肉金黄色，营养丰富，果肉甜。类似瓜类和杏的味道。加工中番木瓜主要用于制作色拉、水果派、冰冻果子露、果汁、果酱、果冻以及糖果等。
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据菲律宾科技部食品与营养研究所（FNRI）的报道．番木瓜被认为是周年应市的最受欢迎的水果之一。番木瓜味道香甜，果肉金黄色，营养丰富，果肉甜。类似瓜类和杏的味道。加工中番木瓜主要用于制作色拉、水果派、冰冻果子露、果汁、果酱、果冻以及糖果等。