桃是山西省临汾市第三大水果树种。通过对临汾市桃产业规模、栽培品种、种植技术、贮藏与加工业现状以及设施栽培等问题的调查分析,针对在品种结构、苗木市场、栽培管理以及产业体制等方面存在的问题,建议今后临汾桃产业发展应稳定面积、优化结构、提高品质,发展时鲜品种,促进贮藏加工业发展,延伸产业链条,扩大销售半径。
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