科技助推英国莓类水果产业发展

长期以来苏格兰浆果产业受益于科技应用。夏季是莓类水果应市旺季，许多多汁的莓类水果纷纷上市。很少有人会想到，苏格兰的气候条件对莓类水果种植的挑战，但英国70％以上的莓类水果种植在苏格兰泰塞德区。苏格兰仅树莓的年销售额就达1200万英镑，黑醋栗79万英镑（加工后价值更高）。