苏格兰拟增加蓝莓生产以满足消费

以草莓和树莓生产闻名的苏格兰最近将增加蓝莓产量提上了日程。随着消费者对蓝莓的认识越来越深入广泛，蓝莓消费量不断增加。目前苏格兰本国产的蓝莓仅占国内蓝莓消费量的1％～3％，而且这种状况在短期内难以得到改变，因为蓝莓需要5年时间进入盛产期。苏格兰最早的一丛蓝莓树于40年前出现在邓肯作物研究所，这些蓝莓树目前产量仍然较高。