新西兰奥克兰大学的研究人员对控制苹果果肉红色色素花青素的基因进行了研究和分析，最终译解出了使苹果果肉变红的DNA代码。研究人员称，这一研究结果最终会让种植户生产出对人体健康更有益、色泽更好的苹果。
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新西兰奥克兰大学的研究人员对控制苹果果肉红色色素花青素的基因进行了研究和分析，最终译解出了使苹果果肉变红的DNA代码。研究人员称，这一研究结果最终会让种植户生产出对人体健康更有益、色泽更好的苹果。