据加拿大统计署资料,2009年加拿大果蔬产量预计将下降。2009年春季加拿大果蔬种植面积仅21.4万hm^2,同比减少3%。其中,水果种植面积11.7万hm^2,挂果面积7.7万hm^2,同比减少3.6%。水果中约2/3将用于加工,主要包括蓝莓、酿酒葡萄以及酸樱桃等。
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