中国水果出口贸易格局及影响因素分析

中国是世界水果生产大国，栽培历史悠久，品种资源丰富，主要水果和干果有50余种。新中国成立以来，中国水果总产量基本上呈现持续平缓的增长趋势，年度波动幅度不大，但总量的变化表现出明显的阶段性特征。从水果总量的变化趋势来看，中国水果生产发展经历了4个不同的发展阶段：1949--1984年为缓慢增长期，1984--1989年为第一个快速增长期，1990--1996年为第二个快速增长期，1997年至今为水果结构调整期。自1993年以来，