营养价值卓越 消费潜力巨大 英国蓝莓产业发展迅速

两年前有关蓝莓的一系列研究表明，蓝莓营养价值高，维生素含量丰富，在食品及营养家眼中，蓝莓的营养价值超乎寻常。蓝莓成为英国最时髦的水果。自2005年以来，英国蓝莓的销售量增长了132％。为满足日益增长的消费需求，种植户扩大了种植面积和种植规模。在过去两年中，蓝莓种植户增长至原来的3倍。