我国是世界水果生产大国,从1993年开始,我国水果产量和栽培面积均超过印度、巴西和美国,位居世界第1位。2006年,我国水果栽培面积达1000多万hm^2,占世界水果栽培总面积的1/5;全国水果产量超过1亿t,占世界水果总产量的1/7。
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