山西省临汾市枣栽培历史悠久,资源丰富,有名的地方枣品种有临汾团枣、襄汾官滩枣、木枣、小枣、襄汾圆枣、金丝小枣、俊枣等20多个,以木枣、小枣、团枣、官滩枣栽培较多。2000年以前,临汾枣栽培没有规模,分布零散,不成产业。2001年10月,临汾市委、市政府作出了“用5年时间在平川区建设13.33万hm^2红枣工程”的决定。
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