江安大白李原产于四川省江安县桐梓镇姜庙村赶场山,又称赶场山大白李,栽培历史悠久,在四川、重庆及贵州等省(市)都有栽培,以江安县桐梓镇赶场山种植的品质最佳。江安大白李肉质细脆,果汁充足,核小肉厚,完熟离核,品质上乘,丰产稳产,被全国农业高等院校教材认定为全国地方良种。
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