1月下旬至2月中旬,福建省上杭县地产荸荠大量上市,今年上杭荸荠的种植面积和产量都比上年有所增加,荸荠质量也比上年好。大个荸荠比较多,食味甜、汁多、口感好,上市以来十分受消费者欢迎,虽然上市数量比去年多,销售价格与去年同期相比略有上扬,但销售量比去年同期大得多,销售形势十分乐观。

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