连续测定葡萄果实糖分积累新方法的建立

宁夏大学葡萄工程技术研究中心的研究人员以葡萄为试材，确定了一种测定葡萄二次生长高峰期葡萄果实糖分卸载和积累的非离体试验体系——新浆果杯法。新浆果杯是由盛有缓冲液、由注射器制成的小杯组成。“新浆果杯”试验体系是一种连续测定葡萄生长缓慢期和葡萄二次生长高峰期葡萄果实糖分积累的新方法，其试验结果准确可靠，避免了传统取样的误差和不连续性，是研究葡萄韧皮部糖分卸载机理和内外因素对葡萄果实韧皮部糖分卸载量影响的理想方法。