南京农业大学食品科技学院的研究人员以金冠苹果（Malus domestica Borkh．cv．Golden Delieious）为试材探讨热空气处理（38℃，72小时或96小时）对金冠苹果贮藏期间后熟衰老以及病害控制的影响。
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南京农业大学食品科技学院的研究人员以金冠苹果（Malus domestica Borkh．cv．Golden Delieious）为试材探讨热空气处理（38℃，72小时或96小时）对金冠苹果贮藏期间后熟衰老以及病害控制的影响。