中美苹果产业的比较分析及政策建议

一、中美两国苹果产业的比较分析（一）产量、面积及单产比较 1995-2005年，美同苹果产量、面积及单产保持稳定。只是产量与面积双双出现小幅度下降，但单产稳中有升。自1995年以来，我国苹果种植面积不断减少，只是到了2004年才出现小幅度上升；苹果总产量随着单产逐年提高而不断上升，由1995年的1407万1卜升到2005年的2501万t。从中美两同苹果生产情况来看，虽然我国苹果面积和产量在总量上大大高于美国。但从单产来看，我国苹果明显落后．显示出我国苹果生产效率不高，与美国还有较大差距（见表1）。