上海果品市场2月销售回顾

按照常规，2月是春节以后水果销售淡季，但今年的上海果市似乎是逆势而动，销量在正常的下跌幅度内，价格却以7％～15％的幅度上涨。据上海果品行业协会信息，上海2月的水果平均日销量只在2000-2500t，比1月下跌一半以上。分析一下，有如下几个原因。