梅州沙田柚品质良莠不齐的原因及对策

广东省梅州市是全国最大的沙田柚（金柚）生产基地．现有种植面积2万hm^2多．年产量30万t多，产堪和面积均占全国柚类总产量和总面积的30％以上。沙田柚果大色黄，肉质晶莹脆嫩，清甜可口，营养丰富，风味独特，备受国内外消费者喜爱。总体来讲，梅州沙田柚品质还是不错的．但由于栽培管理技术及贮藏技术水平极不平衡．