水果生产不同于其他作物的生产，对果实的产量、品质、风味、色泽、光泽等都有较高要求，不仅要求产量高，还要求可溶性固形物含量高、口感好、外观差．果农还要有良好的经济效益。
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水果生产不同于其他作物的生产，对果实的产量、品质、风味、色泽、光泽等都有较高要求，不仅要求产量高，还要求可溶性固形物含量高、口感好、外观差．果农还要有良好的经济效益。