一氧化氮延缓草莓采后成熟衰老

据2005年第7期《中国农业科学》报道山东农业大学的研究人员以硝普钠（SNP）为一氧化氮供体．从丰香草莓为试材进行浸果处理．研究了室温条件下一氧化氮对草莓果实采后生理效应包括乙烯产生。呼吸强度。糖酸及维生素C含量。失水腐烂情况。外观品质。以及细胞膜透性。SOD、CAT、POD活性等的影响。