中国水果文化溯源与展望

当今．随着我国社会主义物质文明的快速发展．精神文明建设亦进入到一个新的阶段。各行各业，各门各类．各种文化的称谓五花八门，层出不穷。在果树界，中国水果文化的概念亦被一些有识之士明确提出．并开始受到业内广大人士愈来愈多的关注。但是．毋庸讳言．从整体上看，业界对水果文化的重视还远未达到应有的高度。与博大精深的中国茶文化、酒文化等文化现象相比较．