现代水果物流是指水果从采收到市场及相关信息高效有序流动的全过程。它的本质。就是以系统的观念进行物流功能整合,将仓储、运输、包装、加工、配送和物流信息等功能环节集成整合.形成完整的供应链,一体化运作。现代水果物流的优势在于.建立在信息技术系统高效调控和高新技术储运设施保护条件下的一条龙服务.得以提高流通的效率和效益,提高果品的竞争力。

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