森林食品的开发

森林食品的产生背景与前景。现代工业发展虽然给人类社会创造了巨大的物质财富，但也给人类社会带来环境恶化等问题。农药和化肥等的大量生产和普遍使用，以及工业“三废”超标排放，严重影响了农业的可持续发展，更直接危害到人类的生命健康。“维持生态平衡，改善环境质量”已成为全世界人民极为关心的重大课题，