海南番木瓜产业优势及发展对策

番木瓜 (CaricapapayaL )是番木瓜科 ,番木瓜属多年生肉质草本植物 ,俗称木瓜、万寿果、乳瓜等 ,是热带、南亚热带广泛栽培的果树。果实营养丰富 ,富含糖类、蛋白质、多种无机矿物质和维生素 ,尤其胡萝卜素和维生素C的含量分别是菠萝的 2 0倍和4倍 ,被誉为“岭南水果之王”。番木瓜果实、种子、根、茎、叶均可入药 ,常食用番木瓜对消化不良、涤虫病、高血压、产妇少乳、便秘等都有很好的预防和治疗作用 ,番木瓜提取物已广泛应用于临床医学和食品工业。目前印度是世界上番木瓜种植面积最大的国家 ,巴西是产量和单产最高的国家 ,墨西哥是出口量最大的国家。 2 0 0 2年 ,我国番木瓜栽培面积为5 5 0 0hm2 ,产量 1 6万t,主要分布在台湾、广东、广西、海南和福建等地 ,其中 ,以广东的广州地区最多。1　海南番木瓜产业现状番木瓜是热带常绿果树 ,适宜在年平均温度 2 2～ 2 5℃ ,最冷月平均温度在 1 6℃以上地区经济栽培。生长适宜温度为 2 5～ 32℃。在南亚热带的广东、广西、福建、台湾等省 (区 ) ,只有在夏季才能正常生产。海南属热带海洋性季风气候 ,夏无酷暑 ,冬无严寒 ,年均温 2 4～...