“金苹”以抗寒小苹果品种金红做母本,以苹果品种宁酥做父本杂交育成的抗寒苹果新品种。2011年9月通过辽宁省种子管理局组织的品种鉴定。果实圆柱形,果形指数0.93。平均单果重110.0g,最大果重150.0g。果皮金黄色,阳面有红晕,果面有微棱,蜡质中多。果梗平均长2.40em。果心小。果肉淡黄色,肉质脆,汁液中等,风味酸甜,微有香气。可溶性固形物含量14.25%~18.25%,可滴定酸含量0.28%,果肉硬度14.22kg/cm2。室温条件下可贮藏约90天。
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